SALADA DE CAMARÃO & CAJU

SALADA DE CAMARÃO & CAJU

Ingredientes :
meia meloa madura
1 pepino
2 colheres de sopa de sementes de girassol …
250g de cajus crus biológicos da BioSamara
250g de miolo de camarão
hortelã
azeite
pimenta preta

Preparação :
Cortem a meloa aos pedacinhos e coloquem na vossa travessa, em seguida retirem a casca do pepino assim como a parte interior aproveitando apenas a parte sem as sementes. Depois de o cortarem também em pequenos pedaços coloquem por cima dos pedaços de meloa na vossa travessa.

Entretanto coloquem as sementes de girassol e os cajus numa frigideira antiaderente e levem a torrar durante breves segundos. Assim que estiver pronto coloquem por cima dos pedaços de pepino.

Levem os camarões a cozer e coloquem por cima dos cajus e das sementes.
Temperem com pimenta preta e hortelã picada e misturem tudo com as mãos lavadas, não vão querer o vosso jantar cheio de vermes pois não.

Posted on Dezembro 15, 2017 in Blog, Receitas

Share the Story

Back to Top