Arroz Doce

INGREDIENTES :

2 copos de arroz basmati

1,5 L de bebida de arroz

casca de 1 limão inteiro

3 paus de canela

1 a 2 colheres de sopa de açúcar de coco

5 gemas

PREPARAÇÃO :

Colocar ao lume a bebida de arroz, o arroz, a casca de limão, a canela.

É importante manter em lume brando mexendo continuamente.

Assim que o arroz estiver bem cozido, desligue o lume e deixe a repousar alguns minutos.

Entretanto depois de cerca de 10 minutos junte as gemas que durante o periudo de repouso foram batidas.

Envolva-as no arroz, ligue o lume novamente, mexa bem até engrossar ligeiramente.

Alguns minutos e já está.

Posted on Dezembro 14, 2017 in Blog, Receitas

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